乐山十大情调餐厅【爱彼力】

乐山十大情调餐厅

作者：蒋盼丹阅读：2637 更新于：2020-09-05 11:21:34

摘要

现在人们的浪漫惊喜的方式可谓是层出不穷。对于处在信息爆炸时代的年轻情侣们来讲，普通的浪漫惊喜对于他们来说实在是没有任何新意。所以，他们更是绞尽脑汁为自己的另一半带来惊喜，那么在乐山有哪些比较浪漫的地点呢，下面就TellLove乐山浪漫策划为大家介绍一下十大情调餐厅的相关内容吧。乐山十大情调餐厅开水鸡(西坝豆腐传承店)开水鸡(西坝豆腐传承店)乐山名食，传店十余载，位于乐山市市中区嘉祥路30号，自创品

现在人们的浪漫惊喜的方式可谓是层出不穷。对于处在信息爆炸时代的年轻情侣们来讲，普通的浪漫惊喜对于他们来说实在是没有任何新意。所以，他们更是绞尽脑汁为自己的另一半带来惊喜，那么在乐山有哪些比较浪漫的地点呢，下面就TellLove乐山浪漫策划为大家介绍一下十大情调餐厅的相关内容吧。

乐山十大情调餐厅开水鸡(西坝豆腐传承店)

开水鸡(西坝豆腐传承店)乐山名食，传店十余载，位于乐山市市中区嘉祥路30号，自创品牌，以传承和发扬驰名中外的乐山西坝豆腐这一非物质文化遗产为己任，发展和创新乐山地方美食，开创特色西坝豆腐烧鲫鱼、开水鸡、笋子烧牛肉、仔姜美蛙、红烧肉等系列家常菜。以选材绿色、健康、营养、放心赢得顾客好评，开水鸡人的真诚欢迎您的品鉴！

乐山十大情调餐厅第一家钵钵鸡

第一家钵钵鸡确实是第一——乐山市第一家正宗洪雅钵钵鸡店。在鸡汤里加入秘制的辣椒油、白芝麻；鸡肉很鲜嫩，菜品在汤汁里浸泡入味，藤椒味清香扑鼻。

乐山十大情调餐厅搅三搅豆腐脑(乐山店)

峨眉名食，百年传承

乐山十大情调餐厅九九豆腐脑府街店

高记蛋烘糕，九妹凤爪旁边几个门市，旁边巷子里，真印证了好酒不怕巷子深。

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乐山十大情调餐厅汤牛汤跷脚牛肉总店

＜汤牛汤跷脚牛肉总店>主要经营是跷脚牛肉，跷脚牛肉是四川省乐山市一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳的药膳功能，以脏补脏的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。跷脚牛肉几经发展，汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上，新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料，渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”，更趋科学营养。已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。

跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产，乐山大街小巷中绝对少不了的一道美味，跷脚牛肉不但汤汁醇厚，味美鲜香，还有驱寒的功效。外地人在乐山吃过了跷脚牛肉的，无不竖起大拇指。

我们是跷脚牛肉的总店，跷脚牛肉传三代，是祖上传承下来的。

老字号店铺，我们用最真挚贴心的服务，欢迎您的到来！

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乐山十大情调餐厅凯家钵钵鸡(杨家花园店)

钵钵鸡——乐山特色川菜美食，四川汉族传统名小吃，历史渊源深厚。以陶器钵盛放，多种调料拌和而成的去骨鸡片串串。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中，食用方便，风味独特等优点，受到四川民众的广泛喜爱。钵钵鸡在1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃

乐山十大情调餐厅牛华正宗八婆麻辣烫

来自牛华镇的八婆麻辣烫已经有十多年的历史了，人气很高，返点的时候经常是店内和马路边都坐满了人；甚至有的当地人说，没有吃过这家就相当于没有来过乐山。菜品丰富、新鲜，牛肉，毛肚，凤尾菜是必点，牛肉串也很好吃。蘸碟是油碟，加了蒜、辣椒末和葱。但是环境比较差。

乐山十大情调餐厅易老八翘脚牛肉

相传，在30年代初，老百姓民不聊生，贫病交加。当时在四川乐山有位擅长中草药，精通歧典之术的易老中医，怀着济世救人之心，在乐山苏稽镇河边悬锅烹药，救济过往行人。此汤不仅防病止渴，还能治一般风寒感冒、胃病、牙痛等。其间，他看到一些大户人家把牛杂（诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类）扔到河里，觉得很可惜。于是，他把牛杂捡回洗净后，放在有中草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。因味特汤香，又有防病治病的功效。所以，特意来饮者络绎不绝，堂堂爆满。其间没有席位者，有的站着，有的蹲着，有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个“跷脚”牛肉的别称，且流传至今。

目前此店在原有的基础上推出新品种：粉蒸牛肉，火爆牛肝和火爆脆肠。

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